Религия

Новости

Материалы СМИ: "Свободная еда. В Москве откроется сеть магазинов мусульманской пищи"

Комиссия Мосгордумы по межнациональным и межконфессиональным отношениям приняла решение открыть в каждом районе столицы магазины, торгующие продуктами, соответствующими нормам ислама. Сегодня халяльная пища продается в Москве в двух крупных сетях супермаркетов и 30 торговых точках. Вскоре к ним добавятся еще 40. Представители других конфессий не в претензии. Христиане довольствуются продуктами из обычных магазинов, а все остальные могут приобрести их в общинных центрах. Этого им вполне хватает.

В переводе с арабского "халяль" означает "свобода" или "дозволенность". Соответственно халяльная еда - разрешенная исламом, приготовленная в соответствии с мусульманскими нормами. Речь идет главным образом о мясных продуктах. Правоверным нельзя употреблять в пищу свинину и мясо с кровью. Кроме того, животное забивается при соблюдении особого ритуала: над ним должны помолиться, успокоить его и убить быстро и наименее болезненно, чтобы не мучилось.

В Москве, по разным оценкам, сегодня проживает от 1,5 до 2,5 млн. мусульман. Халяльные продукты они могут купить в магазинах при мечетях, двух сетях супермаркетов (там открыты специальные отделы) и еще в 30 торговых точках. Но этого явно недостаточно, и скоро откроется сеть из 40 халяльных мини-маркетов. Однако дело не только в количестве, но и в качестве. На продуктовом рынке слишком часто появляется контрафакт, который и халялем-то не является. Были скандальные случаи, когда за халяль выдавались пельмени и колбаса, в состав которых входила свинина. В Совете муфтиев России (СМР) разработали порядок контроля над производством мусульманской пищи, и теперь за деятельностью заводов и магазинов наблюдает образованный при СМР Центр стандартизации и сертификации. Представители Центра есть на всех предприятиях.

Халяльная пища легально появилась в Белокаменной в 80-х: тогда открылся первый киоск при Соборной мечети. Мясо туда привозили из Пензенской области. Сегодня на халяльных продуктах неплохо зарабатывают мясокомбинаты в Щелково, Воскресенском и Раменском районах.

Последний, кстати, выпускает также кошерную пищу для московских иудеев. Дело в том, что для кошера берется только мясо из передней части туши животного. На комбинате резонно решили пустить остальное на халяль. Ведь продукты, которые приготовлены с соблюдением религиозных традиций, стоят заметно дороже обычных.

Весть о появлении в столице сети мусульманских продуктовых магазинов не слишком взволновала остальных верующих. У иудеев есть магазин кошерной пищи рядом с синагогой в Марьиной Роще. Там продаются продукты из Израиля и США, сопровожденные специальными печатями раввинатов, следящих за соблюдением строгих требований к технологии производства. Самый большой дефицит - молоко: ведь оно должно доиться под присмотром раввина, что в России довольно затруднительно. Зато мясо - свое, купленное, как правило, у частников. Ведическую пищу можно приобрести в небольшом магазинчике на Кузнецком Мосту. Но поскольку цены там покусываются, кришнаиту проще сходить на близлежащий колхозный рынок.

Что касается православных и других христиан - им подходит любой ближайший магазин. Главное, чтобы продукты были свежие. А чтобы в придачу стали освященными, никаких ритуалов не требуется, достаточно сотворить молитву.


Михаил ПОЗДНЯЕВ
"Новые известия"
20 сентября 2007 г.


См. также в рубрике "Мониторинг печатных СМИ".

Версия для печати

На главную страницу

Новости

• Парламент Азербайджана намерен законодательным путем регулировать ношение хиджаба в учебных заведениях 30 октября 2007 года, 15:40
• В Азербайджане задержали наркоторговца, при обыске у которого обнаружена религиозная литература 30 октября 2007 года, 13:42
• Министр обороны Азербайджана заявил, что в азербайджанской армии нет ваххабитов, но одного из них все же признал таковым 30 октября 2007 года, 10:16
• За ваххабитами в Азербайджане стоят иностранные силы, считает глава Госкомитета по работе с религиозными организациями 30 октября 2007 года, 10:00
• В Азербайджане за сопротивление полиции арестован ваххабит 29 октября 2007 года, 17:47
• Создан Совет верховных муфтиев Центральной Азии 29 октября 2007 года, 16:51
• Правоохранительные органы Азербайджана задержали наркомана, у которого изъят материал, пропагандирующий ваххабизм 29 октября 2007 года, 15:52
• В случае необходимости Иран грозит использовать смертников для нанесения ударов по вероятному противнику в Персидском заливе 29 октября 2007 года, 15:27
• Межрелигиозный совет России призвал всех верующих не уклоняться от участия в выборах 29 октября 2007 года, 14:12
• В ОИК опасаются роста исламофобии в мире в результате признания Конгрессом США геноцида армян 29 октября 2007 года, 10:43
• В Баку разгромлена группа вооруженных ваххабитов 29 октября 2007 года, 10:25
• Служители самарской мечети подозреваются в распространении брошюры экстремистского содержания - прокуратура 26 октября 2007 года, 18:39
• Лукашенко выступает против слепого копирования западных моделей в странах, где другой подход к общественному укладу и морали 26 октября 2007 года, 17:39
• "Агрессивные силы" попирают Божьи заповеди в международной политике, человечество подошло к опасной черте, считает Лукашенко 26 октября 2007 года, 17:19
• Общественная палата Татарстана выступила против законопроекта, ранее раскритикованного сторонниками "Основ православной культуры" 26 октября 2007 года, 15:51
• Исламские фундаменталисты в Пакистане пригрозили расправой в случае отказа школьниц католического лицея носить чадру 26 октября 2007 года, 12:41
• Материалы СМИ: "Вера в победу. Как религия помогает спортсменам завоевывать медали" 26 октября 2007 года, 12:13
• Материалы СМИ: Митрополит Смоленский и Калининградский Кирилл: "Не избежишь радикального ответа". О вызовах и угрозах современного мира с обозревателем "МН" говорит один из самых влиятельных иерархов Русской православной церкви" 26 октября 2007 года, 10:53
• США обвинили Стражей исламской революции в распространении оружия массового уничтожения и пособничестве террористам 26 октября 2007 года, 10:29
• Российские католики поддерживают введение в школах курса "Основ православной культуры" 25 октября 2007 года, 13:33
• Сотрудники учебно-спасательного центра МЧС в Челябинской области построили мечеть на территории части 25 октября 2007 года, 12:19
• В Караганде подсудимые члены "Хизб ут-Тахрир" трое суток отказывались от пищи, требуя объявить судебные слушания открытыми 24 октября 2007 года, 14:46
• Обнародован новый список запрещенных к распространению в РФ печатных материалов, разжигающих национальную и религиозную рознь 24 октября 2007 года, 12:32
• Материалы СМИ: "Государственный ислам" 24 октября 2007 года, 11:04
• Кадыров готов уничтожать ваххабитов по всему Северному Кавказу 23 октября 2007 года, 17:06
• Андрей Кураев выступил против заселения России гастарбайтерами 23 октября 2007 года, 16:18
• За получение взятки задержан сахалинский депутат - организатор кампаний против строительства церкви и мечети 23 октября 2007 года, 15:52
• Лидер "Аль-Каиды" призывает исламских боевиков в Ираке объединиться во имя "торжества правосудия" 23 октября 2007 года, 12:55
• Суд признал экстремистским диск с проповедями, изъятый у жителя Уфы 23 октября 2007 года, 12:05
• Материалы СМИ: "Служителей культа хотят приравнять к сотрудникам органов. Когда они находятся "при исполнении" 23 октября 2007 года, 11:11
• Последователь радикального ислама приговорен к девяти годам колонии по обвинению в нападении на Цумадинский район Дагестана 23 октября 2007 года, 10:34
• В Карачаево-Черкесии религиозные деятели окажут духовную поддержку заключенным СИЗО 22 октября 2007 года, 16:56
• Материалы СМИ: "Эпоха диалога" 22 октября 2007 года, 13:40
• Главный муфтий Урала и курганский губернатор договорились открыть медресе и построить мечеть, недостроенную общиной муфтия Аширова 22 октября 2007 года, 13:00
• Немцов считает стимулирование рождаемости в мусульманских регионах России "смертельно опасным" для будущего страны 22 октября 2007 года, 11:06
• Православные религиозные организации на Украине составляют 52% от общего количества 19 октября 2007 года, 16:42
• Конец рамадана в Дагестане и Чечне ознаменовался "охотой" на невест 19 октября 2007 года, 13:11
• Тамбовские милиционеры начали изучать основы мировых религий 19 октября 2007 года, 11:28
• В Пакистане мусульмане напали на христианский храм и измазали его стены навозом 19 октября 2007 года, 11:12
• Европейские религиозные деятели призвали власти Мьянмы освободить участников недавних манифестаций 19 октября 2007 года, 10:00
• Первое место в пензенском списке СПС занял основатель исламского банка, лишенного лицензии за финансовые нарушения 18 октября 2007 года, 17:43
• Межрелигиозный совет России обратится к Совету Европы с заявлением, осуждающим пропаганду гомосексуализма 18 октября 2007 года, 16:25
• Межрелигиозный форум пройдет в 2008 году в Индии под эгидой Межрелигиозного совета России 18 октября 2007 года, 15:46
• Члены Межрелигиозного совета России призывают верующих проявить гражданскую активность на предстоящих выборах 18 октября 2007 года, 15:32
• Православный священник призывает муфтия Аширова не говорить об исламе "как о покойнике" 18 октября 2007 года, 15:02
• Прокурор Чечни опротестовал создание в республике исламского института 18 октября 2007 года, 11:39
• Образование, а не религия и национальность определяет способность мигрантов интегрироваться в немецкое общество - исследование 18 октября 2007 года, 10:13
• Подмосковный губернатор опровергает утверждения о притеснениях мусульман в регионе 17 октября 2007 года, 16:26
• Конгресс мусульман Киргизии недоволен новым проектом Конституции страны 17 октября 2007 года, 15:22
• Жительница Башкирии искала женское счастье в Австралии, но нашла его на родине, став мусульманской женой 17 октября 2007 года, 12:54

Все новости