|
Печатные СМИ
|
 |
|
14 июля 2017 года"МОСКОВСКИЙ КОМСОМОЛЕЦ": "РПЦ о вольности Ватикана: ГМО в святом хлебе не рекомендованы. Но прямого запрета на "химический" продукт вводить не рекомендуется"
Причащаться хлебом с ГМО могут начать прихожане российских храмов. Вслед за своими коллегами из Ватикана не запрещать генно-модифицированные компоненты в муке для церковного хлеба решили в РПЦ.
В начале этой недели Ватикан официально разрешил пекарням при католических храмах использовать при выпечке особого хлеба для таинства причащения сырье с ГМО-компонентами. При этом иерархи запретили католикам причащаться пресным хлебом без глютена. Как поведал "МК" священник РПЦ протоиерей Игорь Фомин, у прихожан православных храмов тоже есть шанс во время таинства отведать хлеба с ГМО. Прямого запрета на использование плодов высоких аграрных технологий нет. Однако на практике церковные пекарни стараются всеми способами их избегать. Например, у Данилова монастыря есть свои пшеничные поля в Рязанской области. Правда, иногда своего зерна и муки не хватает, и сырье приходится закупать. Понять, есть ли в привозной муке модифицированные гены или нет, практически невозможно.
Определить их наличие можно было бы, если отвозить каждую партию готового хлеба в лабораторию на анализ. Однако так церковные иерархи не делают.
Если же поставщик муки по доброте душевной признается, что в ней действительно содержатся продукты генной инженерии, от такой покупки представители духовенства отказываются. В целом же, как рассказал священник, православный хлеб для причащения готовится по самому простому рецепту. В состав входят только пшеничная белая мука, вода и соль.
Замешивается тесто на дрожжах. Главное требование, которое представители церкви предъявляют к хлебу, - это руки, которые его пекут. В пекари берут только людей, живущих "чистой жизнью". Это те, кто сам регулярно ходит в церковь и причащается, не желает никому зла и берется за приготовление выпечки только с добрыми мыслями.
Татьяна АНТОНОВА
14 июля 2017 г. |
